It has been introduced to Armenia, China, Poland and the USA. The local populations (forms) exhibit slightly different characteristics of maturation, growth, fecundity. La maturité sexuelle est tardive, 12 à 14 ans pour les mâles et de 16 à 18 ans pour les femelles. Sturgeon Stocks, Caviar Trade Workshop. Huso huso (beluga or giant sturgeon) is the largest actinopterygian species (length up to 5.6 m, weight up to 1.5 t). En raison de la surpêche et du braconnage, la population de ce poisson a fortement diminué, ce qui a poussé de nombreux gouvernements à promulguer des restrictions à son commerce. « Béluga (esturgeon) » expliqué aux enfants par Vikidia, l’encyclopédie junior, https://fr.vikidia.org/w/index.php?title=Béluga_(esturgeon)&oldid=1446291, Creative Commons Attribution-Share Alike 3.0, Béluga, Bélouga, Esturgeon béluga, Grand esturgeon, Esturgeon blanc. Wild H. huso are found mostly in the Caspian Sea, Black Sea and the Sea of Azov basins. CABI is a registered EU trademark. Salnikov NI; Malyatsky SM, 1934. In: Birstein VJ, Bauer A, Kaiser-Pohlmann, eds. Mais la surpêche et le braconnage ainsi que sa maturation tardive (18 ans), due à sa grande longévité (jusqu'à 118 ans, voire plus), font de lui une espèce en danger critique de disparition selon l'Union internationale pour la conservation de la nature. Main ref. Pour la reproduction, le béluga remonte divers grands fleuves comme le Danube ou la Volga mais aussi des rivières de moindre importance. Wallingford, UK: CABI, FishBase, 2004. Il est plus grand que le poisson lune, le plus gros poisson d'eau de mer. Chebanov MS; Chmyr YuN, 2002. Cependant, ce n'est pas à strictement parler un poisson d'eau douce, puisqu'il passe la majeure partie de sa vie dans l'eau de mer. AquaTech Publications, 165 pp. Entry for Huso huso. Those in the Caspian Sea were subdivided into three populations: the Kura, Ural and Volga great sturgeons. O polozhenii Acepenseriformes v sisteme ryb. 1). Berg LS, 1948. Par Vikidia, l’encyclopédie pour les jeunes, qui explique aux enfants et à ceux qui veulent une présentation simple d'un sujet. La population méditerranéenne est fortement protégée en vertu de l'appendice II de la Convention de Berne, il est interdit de les tuer de manière intentionnelle. 1). Il ne faut pas le confondre avec le béluga, ou baleine blanche, qui est un cétacé. Poissons osseux. C'est un poisson qui grandit très lentement, mais qui peut vivre très longtemps : on dit qu'il pourrait vivre près de 150 ans, mais cela n'a jamais été vérifié. Avec une taille pouvant atteindre 7,2 m pour une masse de 1 571 kg, c'est le plus gros poisson d'eau douce. Detailed coverage of invasive species threatening livelihoods and the environment worldwide. More information about modern web browsers can be found at http://browsehappy.com/. Méditerranée et mer Noire. Journal of Applied Ichthyology, 18(4/6):444-448. Snout is moderate and pointed, turning slightly upward. Huso huso maeoticus Sal'nikov & Malyatskii, 1934, Huso huso ponticus Sal'nikov & Malyatskii, 1934. Bauchot ML, 1987. Bronzi P; Rosenthal H; Arlati G; Williot P, 1999. Dernière modification de cette page le 21 juin 2020 à 12:22. Poissons osseux. Reports of Fishery and Biology Reaserch Station, Georgia (USSR), 1(1):31-50. This freshwater fish has been declared endangered since 2004, due to the demand for its eggs that are sold as caviar. En revanche, on connaît un béluga qui a vécu 118 ans. Republic, Hungary, Serbia Montenegro, Slovakia and Slovenia (FishBase, 2004). Entry for Huso huso. Online at www.fishbase.org. 2004, Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 3.0 Unported License. Galnd, Switzerland and Cambridge, UK: IUCN, 35-44. The presence of H. huso in Greece is questionable (Economidis, 1991). Le béluga est un grand prédateur qui se nourrit d'autres poissons, essentiellement des poissons marins de petite taille (gobies, Clupeonella, merlans, anchois, poissons-plats, mulets, aloses, fraies de poissons de fond, etc), mais également des crustacés et des mollusques. Further details may be available for individual references in the Distribution Table Details section which can be selected by going to Generate Report. This species is considered a most valuable fish. Il naît en eau douce, puis redescend le fleuve pour grandir en mer. Congiu L; Fontana F; Patarnello T; Rossi R; Zane L, 2002. by Fischer W, Bauchot ML, Schneider M]. Barbels are oval or flat, with leaf-like appendages, reaching almost to mouth. In: Fiches FAO d’identification pour les besoins de la pêche. Biology and Aquaculture. The back is from dark grey and black to greenish, the ventral side is white. Il est parfois assimilé à un poisson marin, mais il est surtout considéré comme un poisson fluvial. Méditerranée et mer Noire, II (37) [ed. Bayunova L; Barannikova I; Semenkova T, 2002. In: Trudy Zological Institute, 7:7-57. Arndt G M, Gessner J, Raymakers C, 2002. The distribution in this summary table is based on all the information available. Goncharov BF, 2002. De tout temps, ce caviar a été rare et coûteux mais, en raison de la menace qui pèse actuellement sur ce poisson et sa raréfaction sur le marché, les prix sont de plus en plus élevés. Sturgeon aquaculture has more than 130 years of history and been developing rapidly since the early 1990s.
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